杜蒙秋木耳的基本介绍秋木耳，成长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名秋木耳，又名木菌、树鸡。秋木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古年代帝王独享之佳品，含有很多的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含...

杜蒙秋木耳的基本介绍

秋木耳，成长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名秋木耳，又名木菌、树鸡。秋木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古年代帝王独享之佳品，含有很多的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，等于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，等于鲫鱼的70倍。秋木耳还有多种医用价值，是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之效果；近代医学者对秋木耳的医用价值又有了新的发现。

食品阿司匹林

现代医学研究表明，假如每个人天天食用5-10克秋木耳，它所具备的抗血小板聚集用途与天天服用小剂量阿司匹林的效果相当，因此大家称秋木耳为食品阿司匹林。阿司匹林有不良反应，常常吃会导致眼底出血，而秋木耳没不良反应，更受大家喜爱。同时，秋木耳具备显著的抗凝用途，它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。

因为秋木耳的抗血小板聚集和减少血凝用途，可以降低血液凝块，预防血栓形成，对延缓中年人动脉硬化的发生进步十分有益，不只对冠心病，对其他心脑血管疾病与动脉硬化症也具备较好的防治和保健有哪些用途。

人体的清道夫

秋木耳含有丰富的植物胶原成分，它具备较强的吸附用途，对无意食下的很难消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具备溶解与氧化用途。常吃秋木耳能起到清理消化道、清胃涤肠有哪些用途。尤其是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染紧急工种的工人，常常食用秋木耳能起到好的保健用途。

优质天然补血品

秋木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克秋木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。中医觉得，秋木耳味甘性平，有凉血、止血用途，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可与时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。

营养成分

纯真、无假、朵大肉质细腻，柔嫩鲜美，口味好，无污染、无任何添加剂和防腐剂。本品长期保存不霉变，便于储存，是馈赠亲朋好友及各种宴席上的高端营养食品。将本品取适当放入器具中，加入适当温水，泡30分钟可复原，即可食用。